布达佩斯中央市场：百年历史，干净整洁，美食与纪念品的天堂

建设中央市场的想法最早是由布达佩斯首任市长卡罗利提出的，对他来说中央市场是他一生中最大的投资项目。 1896年中央街市落成后，他于同年退休，并以普通市民身份参与中央街市的开幕仪式。

摄影/李千惠

市场干净整洁

在大多数人的印象中，菜市场总是与“又脏又臭”两个字联系在一起。不过，在布达佩斯的中央市场，并没有传说中的那么脏、臭的东西。给人的第一印象就是干净整洁。所有商铺排列整齐，看上去更像是一条繁华的商业步行街。

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中央市场分为三层。最集中的是一楼的肉菜市场和二楼的餐厅和旅游纪念品区。这个10000平方米的市场在两次世界大战期间遭到毁坏。终于，重建工程于20世纪90年代完成，中央街市恢复了当时的繁华。

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在中央市场，布达佩斯人可以购买新鲜的水果和蔬菜来补充日常所需。与欧洲其他国家的物价相比，布达佩斯的物价还是可以接受的。 1欧元折合310多福林，相当于欧洲国家的中下消费水平。

种类繁多的商店

漫步中央市场，不仅是味觉享受，更是视觉享受。为了吸引顾客，摊贩们总是精心摆放自己的产品，鲜艳的色彩相互交织，总能吸引顾客。

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如果你要问匈牙利人餐桌上最不可缺少的香料是什么，那么答案一定是辣椒。在中央市场，很多商店都会挂上一串串火红的辣椒串，可见辣椒对于匈牙利人来说有多么重要。

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在匈牙利餐厅里，辣椒粉是必不可少的调味料，作为旅游纪念品，辣椒粉也是不错的选择。对于喜欢吃辣的人来说，没有什么比辣椒更能让人开心的了。

二楼：餐厅及旅游纪念品区

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如果你想品尝正宗的匈牙利风味菜肴，中央市场二楼是最佳选择。在这里，游客不仅可以体验匈牙利特色美食，还可以购买具有匈牙利特色的旅行纪念品。不过二楼的空间比一楼更小、更密集，所以吃饭的时候不要来这里，因为会动弹不得。

二楼的连廊旨在方便游客从餐厅前往旅游商品区。

最常见的匈牙利美食是“炖牛肉”，其中匈牙利牛肉汤最具代表性，在欧洲享有很高的声誉。当然，除了这些之外，最常见的就是萨拉米香肠。

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匈牙利民族娃娃

匈牙利服装和手帕

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中央市场为布达佩斯人提供一天所需的一切，同时也让游客感受正宗的匈牙利风情。中央市场周一早上 6 点开门，下午 5 点关门；周二至周五下午 5 点关门，周六下午 3 点关门，周日关门。

尖端

我收集了关于布达佩斯的旅行灵感，适合大家去体验。

最好全年游览。

乐途旅行网和乐途灵感旅行者：更新：2017.10.10