砂糖橘与酸奶同食无害

真相辟谣：砂糖橘和酸奶不能同食？

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1、题目：砂糖橘和酸奶不能同食？

A、是假的哦

B、肯定是真的

3、解析：

“砂糖橘与酸奶同食会导致蛋白质凝结、消化不良甚至结石”系误传。胃酸强度远高于橘酸，食物进入胃后，蛋白质本就会在胃酸作用下自然变性凝固，属于正常消化过程，并非异常反应。

砂糖橘与酸奶同食不会产生有害物质，也不影响营养吸收。二者搭配常见于水果沙拉、奶昔等健康食品中。

需注意的是：酸奶过期变质或橘子霉烂时不可食用——但这与是否“同食”无关。

结论：可放心搭配食用。