春分立完的鸡蛋怎么处理 春分的传统习俗有哪些

　　春分是二十四节气之一，古人有“春分立蛋”的习俗，寓意着吉祥、安康。那么，立蛋成功后，又该如何处理这些鸡蛋呢？

　　一、春分立完的鸡蛋怎么处理

　　春分立完的鸡蛋可以煮熟后食用，寓意着平安无疾。但注意立蛋过程中可能会轻微碰伤鸡蛋表面，建议仔细检查是否有裂纹或破损。烹饪前确保鸡蛋新鲜，避免食用变质的鸡蛋。

　　二、春分的传统习俗有哪些

　　1、竖蛋

　　“春分到，蛋儿俏”，在每年的春分那一天，很多人会做“竖蛋”试验。据专家介绍，春分是南北半球昼夜均等的日子，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面刚好处于一种力的相对平衡状态，有利于竖蛋。

　　2、吃春菜

　　春菜是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，采回的春菜与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”

　　3、送春牛

　　春分时，有挨家送春牛图的习俗。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“春牛图”。送图者都是些民间善言唱者，主要说些春耕和吉祥不违农时的话。

　　4、粘雀子嘴

　　春分这一天，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。农民希望通过这种方式，让麻雀等鸟类不要来啄食庄稼，以保证农作物的丰收。